Vinurile bune stimulează turismul privat, o nouă modă în România, pentru team-building-urile de companie
12 octombrie 2023
Dacă ați auzit despre cel mai nou trend de turism românesc - enoturismul / turism la crame / turism viticol - și vă interesează, puteți citi mai departe.
Dacă n-ați auzit, atunci TREBUIE să citiți mai departe.
Ce înseamnă turism la crame în România?
Din Dobrogea de nord sau de sud până în Banat, din Oltenia zonelor magnifice din Valcea-Dragasani, Dolj, Gorj, Mehedinți, Olt până în Muntenia deluroasă cu Arges, Dâmbovița și zona de cumpănă Vrancea, din Satu Mare, Bistrița-Năsăud, Alba sau Cluj și până în nordul sau sudul Moldovei, unde miracolele pornesc din Cotnari, Iasi, Vaslui, Galați și refac prima unire din Vrancea, vinul românesc oferă mai mult decât satisfacție gustativă - oferă un spectacol al naturii, arhitecturii și oamenilor de la crame. Nu lipsesc, evident, gastronomia specifică și o sumedenie de alte obiective care merită vizitate în fiecare dintre zone. Acest tip de experiență senzorială și culturală - altădată posibilă doar în țări europene mai dezvoltate din punct de vedere turistic sau al focusului pe crame, ca Franța, Italia, Germania, Elveția, Spania, Portugalia, Austria, Ungaria sau Republica Moldova - a intrat pe un trend ascendent și în România. Dacă sunteți măcar vag interesați, merită să dați o cautare pe Google și vă veți convinge că noul trend este unul care oferă senzații, informații și experiențe deosebite. Evenimente de masă - ca „Evadare în Dealu Mare” ori „Sâmbăta sticlelor deschise” - sau unele de circuit restrâns, ca Ziua națională a gastronomiei și vinurilor din România de la Casa Timiș - vă vor stârni cu siguranță, dorința de a participa și la noul fenomen.
Tot mai mult, cei care au ajuns să viziteze cramele - pe cont propriu sau în diferite grupuri organizate - se declară impresionați. De asemenea, agențiile de turism și cramele, individual ori în asociații, promovează intens opțiunea unor vizite de degustare, relaxare și cunoaștere. Totuși, nu toate cramele oferă același nivel al experienței, așa încât e bine să vă informați corect în prealabil, înainte de a risca timpul tău (sau al prietenilor ori colegilor) și banii. La unele crame se intră doar cu programare prealabilă, altele sunt deschise în aproape fiecare zi; la unele, spațiul de primire e mai bine amenajat sau mai mare decât la altele; la unele, experiența vinurilor, în sine, e mai bună decât la altele; la fel și cea gastronomică - unele oferă doar mici gustări, altele mese complete. Mai important: unele dispun de spații de cazare proprii sau în apropiere, altele nu. Unele primesc grupuri pentru petreceri private prelungite, altele oferă doar tururi scurte și degustări. La unele poți merge și pentru a ține o conferință cu partenerii de afaceri, altele nu dispun de spațiul sau logistica necesare pentru așa ceva. Iar toate aceste variabile pot face diferența între o experiență memorabil de bună și una mai puțin bună!
De curănd s-a incheiat și concursul „Premiile de Excelență Vinul.ro”, cu evaluările pentru cea de-a XV-a ediție. Cramele mari câștigătoare ale competiției, după numărul de medalii obținute, au fost: Budureasca (1 Mare Medalie de Aur + 6 Medalii de Aur), holdingul Vintruvian Estates (în total, 1 Mare Medalie de Aur + 5 Medalii de Aur, obținute cu vinurile din Dobrogea și Dealu Mare), urmate de gazdele de la Casa Timiș (1 Mare Medalie de Aur + 3 Medalii de Aur).
S-au analizat probe de vin înscrise de către 35 de crame din toate regiunile țării iar evaluatorii au avut posibilitatea de a examina și comenta probele. Probele secretizate, analizate în orb (fără să se cunoască identitatea probelor prezentate), au fost analizate de 5 comisii de câte 5 sau 6 membri, care au observat aspectul, aromele, gustul, postgustul și echilibrul general al eșantioanelor și au punctat calitătațile care definesc vinurile într-un sistem informatic special conceput pentru astfel de examinări organoleptice.
Rezultatele - vinurile medaliate - au fost anunțate public în premieră în cadrul unui eveniment special de sărbătorire a Zilei naționale a gastronomiei și vinurilor din România organizat de către Casa Timis la 1 octombrie (potrivit Legii 79/2019, această zi cade în fiecare an în prima duminică a lunii octombrie).
Participantii la eveniment s-au bucurat de preparatele pregătite de Executive Chef al Casei Timiș, Nico Lontras, unde bucatele tradiționale românești au fost reinterpretate într-o manieră desăvarșită iar locația unde s-a desfașurat, Casa Timis, este cel mai ambițios și mai spectaculos resort de enogastroturism și well-being de la noi din țară, o oază aflată în inima podgoriei Dealu Mare.
Tamara TIMOFTI
Dacă ați auzit despre cel mai nou trend de turism românesc - enoturismul / turism la crame / turism viticol - și vă interesează, puteți citi mai departe.
Dacă n-ați auzit, atunci TREBUIE să citiți mai departe.
Ce înseamnă turism la crame în România?
Din Dobrogea de nord sau de sud până în Banat, din Oltenia zonelor magnifice din Valcea-Dragasani, Dolj, Gorj, Mehedinți, Olt până în Muntenia deluroasă cu Arges, Dâmbovița și zona de cumpănă Vrancea, din Satu Mare, Bistrița-Năsăud, Alba sau Cluj și până în nordul sau sudul Moldovei, unde miracolele pornesc din Cotnari, Iasi, Vaslui, Galați și refac prima unire din Vrancea, vinul românesc oferă mai mult decât satisfacție gustativă - oferă un spectacol al naturii, arhitecturii și oamenilor de la crame. Nu lipsesc, evident, gastronomia specifică și o sumedenie de alte obiective care merită vizitate în fiecare dintre zone. Acest tip de experiență senzorială și culturală - altădată posibilă doar în țări europene mai dezvoltate din punct de vedere turistic sau al focusului pe crame, ca Franța, Italia, Germania, Elveția, Spania, Portugalia, Austria, Ungaria sau Republica Moldova - a intrat pe un trend ascendent și în România. Dacă sunteți măcar vag interesați, merită să dați o cautare pe Google și vă veți convinge că noul trend este unul care oferă senzații, informații și experiențe deosebite. Evenimente de masă - ca „Evadare în Dealu Mare” ori „Sâmbăta sticlelor deschise” - sau unele de circuit restrâns, ca Ziua națională a gastronomiei și vinurilor din România de la Casa Timiș - vă vor stârni cu siguranță, dorința de a participa și la noul fenomen.
Tot mai mult, cei care au ajuns să viziteze cramele - pe cont propriu sau în diferite grupuri organizate - se declară impresionați. De asemenea, agențiile de turism și cramele, individual ori în asociații, promovează intens opțiunea unor vizite de degustare, relaxare și cunoaștere. Totuși, nu toate cramele oferă același nivel al experienței, așa încât e bine să vă informați corect în prealabil, înainte de a risca timpul tău (sau al prietenilor ori colegilor) și banii. La unele crame se intră doar cu programare prealabilă, altele sunt deschise în aproape fiecare zi; la unele, spațiul de primire e mai bine amenajat sau mai mare decât la altele; la unele, experiența vinurilor, în sine, e mai bună decât la altele; la fel și cea gastronomică - unele oferă doar mici gustări, altele mese complete. Mai important: unele dispun de spații de cazare proprii sau în apropiere, altele nu. Unele primesc grupuri pentru petreceri private prelungite, altele oferă doar tururi scurte și degustări. La unele poți merge și pentru a ține o conferință cu partenerii de afaceri, altele nu dispun de spațiul sau logistica necesare pentru așa ceva. Iar toate aceste variabile pot face diferența între o experiență memorabil de bună și una mai puțin bună!
De curănd s-a incheiat și concursul „Premiile de Excelență Vinul.ro”, cu evaluările pentru cea de-a XV-a ediție. Cramele mari câștigătoare ale competiției, după numărul de medalii obținute, au fost: Budureasca (1 Mare Medalie de Aur + 6 Medalii de Aur), holdingul Vintruvian Estates (în total, 1 Mare Medalie de Aur + 5 Medalii de Aur, obținute cu vinurile din Dobrogea și Dealu Mare), urmate de gazdele de la Casa Timiș (1 Mare Medalie de Aur + 3 Medalii de Aur).
S-au analizat probe de vin înscrise de către 35 de crame din toate regiunile țării iar evaluatorii au avut posibilitatea de a examina și comenta probele. Probele secretizate, analizate în orb (fără să se cunoască identitatea probelor prezentate), au fost analizate de 5 comisii de câte 5 sau 6 membri, care au observat aspectul, aromele, gustul, postgustul și echilibrul general al eșantioanelor și au punctat calitătațile care definesc vinurile într-un sistem informatic special conceput pentru astfel de examinări organoleptice.
Rezultatele - vinurile medaliate - au fost anunțate public în premieră în cadrul unui eveniment special de sărbătorire a Zilei naționale a gastronomiei și vinurilor din România organizat de către Casa Timis la 1 octombrie (potrivit Legii 79/2019, această zi cade în fiecare an în prima duminică a lunii octombrie).
Participantii la eveniment s-au bucurat de preparatele pregătite de Executive Chef al Casei Timiș, Nico Lontras, unde bucatele tradiționale românești au fost reinterpretate într-o manieră desăvarșită iar locația unde s-a desfașurat, Casa Timis, este cel mai ambițios și mai spectaculos resort de enogastroturism și well-being de la noi din țară, o oază aflată în inima podgoriei Dealu Mare.
Tamara TIMOFTI
CasaTimis
Juratii
Juratii
Concurs
Resort Casa Timis
