Iaşi: a 5-a ediţie a Festivalului Internaţional de Vin şi Gastronomie
24 mai 2023
În curînd începe cel mai important eveniment enogastronomic din regiunea Moldovei, Vin la Cultură - Festival Internaţional de Vin şi Gastronomie, care este la a 5 a ediţie.
Festivalul se va desfăşura în perioada 26-28 mai 2023 în cadrul Complexului Hotelier Unirea Iaşi, unde iubitorii de vin şi nu numai vor avea ocazia să deguste vinuri romănesti de la 30 de crame şi vinuri internaţionale din Republica Moldova, Georgia şi de la importatori. De asemenea, festivalul va găzdui si zece expozanţi în salonul de gastronomie.
În cadrul evenimentului se va lansa în premieră naţională vinul emblematic al Iaşiului, numit GOLIA. GOLIA este obţinut din Sauvignon Blanc şi Şarba, a fost omologat în 1999 şi dezvoltat iniţial în mod experimental de către SCDVV (STAȚIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU VITICULTURĂ ȘI VINIFICAȚIE IAŞI). În aceste zile SCDVV va prezenta GOLIA şi se doreşte ca acest vin să devină emblema Iaşiului, cu un DOC (denumire de origine controlata) alocat oraşului care rămâne capitală culturală şi spirituală pentru toţi românii din toată lumea şi prin proclamarea Zilei Naţionale a vinului GOLIA.
Golia este o biserica si cetate emblematica. În secolul XVI a fost construită biserica şi fotăreaţa Golia în Tîrgu Cucului. Numele său vine de la ctitor: logofătul Ioan Golia (Golăi). Ulterior, biserica de lemn a fost înlocuită cu biserica de piatra care există şi azi, datorată lui Vasile Lupu şi fiului său. Dincolo de ritualurile bisericeşti şi găzduirea oştenilor, la Golia au fost păstrate şi vinuri în pivniţe şi chiar s-au făcut degustări evident doar pentru boieri. Acum, iubitorii de vin bun se pot simţi şi ei boieri.
Vă vom informa cu imagini si detalii după desfăşurarea evenimentului.
Tamara TIMOFTI
