VIN LA CULTURĂ - 2023
1 iunie 2023
Cel mai reprezentativ Festival de vinuri din Regiunea Moldovei s-a desfășurat la Iași în perioada 26-28 mai 2023, sub conducerea Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați, www.fnda.ro și a președintelui acesteia Marian Timofti.
Festivalul Vin la Cultura a fost deschis joi 25 mai prin prezentarea vinului devenit simbol al Iașului, vin căruia i s-a dedicat o zi naționala în ultima joi a lunii mai. Vinul Golia este un soi obținut din Sauvignon Blanc şi Şarba, și a fost omologat în 1999 și brevetat în 2004. Dezvoltat iniţial în mod experimental de către SCDVV (STAȚIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU VITICULTURĂ ȘI VINIFICAȚIE IAŞI), se doreşte ca acest vin să devină emblema Iaşului, cu un DOC (denumire de origine controlata) alocat oraşului care rămâne capitală culturală şi spirituală pentru toţi românii din toată lumea prin proclamarea Zilei Naţionale a vinului GOLIA. Vinul se prezintă cu o culoare galben pai strălucitoare, ce trădeaza pe alocuri tinerețea prin reflexele galben-verzui. Olfactul este întâmpinat de arome de fructe coapte, zemoase iar în gust este UNIC. Decis dar în același timp elegant, GOLIA este un vin ce îmbie către gastronomie și voie bună. Simbolul IAȘIULUI modern are acum nevoie doar să ajungă pe cât mai multe mese îmbelșugate, pentru a-și putea arăta valoarea! Colectivul de autori care a creat vinul Golia a fost inițial format din patru cercetători, în prezent dintre ei doar directorul stațiunii, doamna Doina Damian a mai ramas în viață să se bucure de munca depusa timp de aproape 20 de ani pentru creearea acestui soi.
După proclamarea Zilei Naționale a vinului Golia, deschiderea Festivalului de vin și gastronomie a debutat cu 50 de expozanti, foarte multe crame prezente, printre care Jidvei, Strunga, Averesti, Davino, Villa Vinea, Gramma, mulți importatori de vinuri cum ar fi Rewine, Top Brands,Wine Doctor, dar și cu cramele din Republica Moldova sosite în număr mare Gitana Winery, Kushat, Fautor.
Buna desfășurarea Festivalului s-a datorat și partenerilor principali, Hotel Unirea Iași si Auchan Iași.
Pe parcusul celor trei zile de festival, din care prima zi a fost rezervată pentru cei din industria HO.RE.CA. au avut loc și multe Masterclass-uri interesante despre care vom povesti separat.
Ne-am bucurat de prezența producătorilor din toate regiunile țării: Transilvania, Banat, Crișana, Oltenia, Muntenia, Dobrogea, Dealurile Sătmarului și desigur Moldova, de la producătorii cei mai importanți până la nume noi în lumea vinului, cărora evenimentul VIN LA CULTURĂ le oferă în fiecare an două standuri gratuite pentru promovarea micilor întreprinzători în domeniul viticol.
Facem parte dintre organizatorii de evenimente care depun eforturi pentru a promova noutățile, pentru a ajuta micii producători și a scoate în evidență multe vinuri care nu au alte posibilități de promovare. Cu siguranță că, dintre aceste vinuri, se vor evidenția cândva și câteva care să depășească standardele și să ajungă medaliate cu cele mai mari distincții la concursurile naționale și internaționale.
Tamara Timofti
Cel mai reprezentativ Festival de vinuri din Regiunea Moldovei s-a desfășurat la Iași în perioada 26-28 mai 2023, sub conducerea Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați, www.fnda.ro și a președintelui acesteia Marian Timofti.
Festivalul Vin la Cultura a fost deschis joi 25 mai prin prezentarea vinului devenit simbol al Iașului, vin căruia i s-a dedicat o zi naționala în ultima joi a lunii mai. Vinul Golia este un soi obținut din Sauvignon Blanc şi Şarba, și a fost omologat în 1999 și brevetat în 2004. Dezvoltat iniţial în mod experimental de către SCDVV (STAȚIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU VITICULTURĂ ȘI VINIFICAȚIE IAŞI), se doreşte ca acest vin să devină emblema Iaşului, cu un DOC (denumire de origine controlata) alocat oraşului care rămâne capitală culturală şi spirituală pentru toţi românii din toată lumea prin proclamarea Zilei Naţionale a vinului GOLIA. Vinul se prezintă cu o culoare galben pai strălucitoare, ce trădeaza pe alocuri tinerețea prin reflexele galben-verzui. Olfactul este întâmpinat de arome de fructe coapte, zemoase iar în gust este UNIC. Decis dar în același timp elegant, GOLIA este un vin ce îmbie către gastronomie și voie bună. Simbolul IAȘIULUI modern are acum nevoie doar să ajungă pe cât mai multe mese îmbelșugate, pentru a-și putea arăta valoarea! Colectivul de autori care a creat vinul Golia a fost inițial format din patru cercetători, în prezent dintre ei doar directorul stațiunii, doamna Doina Damian a mai ramas în viață să se bucure de munca depusa timp de aproape 20 de ani pentru creearea acestui soi.
După proclamarea Zilei Naționale a vinului Golia, deschiderea Festivalului de vin și gastronomie a debutat cu 50 de expozanti, foarte multe crame prezente, printre care Jidvei, Strunga, Averesti, Davino, Villa Vinea, Gramma, mulți importatori de vinuri cum ar fi Rewine, Top Brands,Wine Doctor, dar și cu cramele din Republica Moldova sosite în număr mare Gitana Winery, Kushat, Fautor.
Buna desfășurarea Festivalului s-a datorat și partenerilor principali, Hotel Unirea Iași si Auchan Iași.
Pe parcusul celor trei zile de festival, din care prima zi a fost rezervată pentru cei din industria HO.RE.CA. au avut loc și multe Masterclass-uri interesante despre care vom povesti separat.
Ne-am bucurat de prezența producătorilor din toate regiunile țării: Transilvania, Banat, Crișana, Oltenia, Muntenia, Dobrogea, Dealurile Sătmarului și desigur Moldova, de la producătorii cei mai importanți până la nume noi în lumea vinului, cărora evenimentul VIN LA CULTURĂ le oferă în fiecare an două standuri gratuite pentru promovarea micilor întreprinzători în domeniul viticol.
Facem parte dintre organizatorii de evenimente care depun eforturi pentru a promova noutățile, pentru a ajuta micii producători și a scoate în evidență multe vinuri care nu au alte posibilități de promovare. Cu siguranță că, dintre aceste vinuri, se vor evidenția cândva și câteva care să depășească standardele și să ajungă medaliate cu cele mai mari distincții la concursurile naționale și internaționale.
Tamara Timofti
