Promovam performanta economica!
Editie electronica a publicatiei tiparite Top Business - fondata 1993, Anul XXVII
nr.2 (889) Februarie 2019
nr.2 (889) Februarie 2019
Reproducerea oricarei imagini sau oricarui text din acest site se poate face doar cu acordul TopBusinessNews.
Potrivit art 206 Cod Penal responsabilitatea juridica apartine autorilor textelor publicate.
Potrivit art 206 Cod Penal responsabilitatea juridica apartine autorilor textelor publicate.
Nu le gasesti oricand.
Nu le gasesti oriunde.
Cand le gasesti, iti creste pofta sa le mai cauti.
Vinuri de clasa la Casa Isarescu
de CONSTANTIN Dumitru
Putin peste 30 de hectare inseamna domeniul numit cu modestie Casa Isarescu. Aici creste vita-de-vie
autohtona (celebra Cramposie, in primul rand), aici se produce renumitul Negru de Dragasani, dar aici
exista si soiuri europene celebre aclimatizate.
Evident, cantitatile nu pot fi mari (fiecarui soi ii revin cateva hectare). Cine ajunge la Dragasani,
gaseste sigur vinurile Casei Isarescu. Le mai gasesc cunoscatorii din Bucuresti si alte cateva mari
orase ale tarii in restaurante care stiu sa-si aleaga vinurile si in foarte putine magazine specializate, de
talia lui ARTE&VINO Bucuresti.
Sunt folosite tehnologii de performanta, dar experienta locului si in primul rand a „castei” specialistilor
de la „scolile de vin” din Dragasani si Craiova e folosita din plin. Nume de rezonanta din domeniu, de la
profesorii olteni Banita si Popa, dar si bucuresteni, cum ar fi profesorul C. Croitoru, se leaga de calitatea
productiei Casei Isarescu. Sigur, domeniul e intr-o podgorie milenara, cu o experienta profesionista
seculara, dar ceea ce trebuie sa fie nou si modern e nou si modern.
Si totusi, daca s-ar mai gasi pe undeva vreun butas, aici chiar s-ar putea produce Braghina, un vin
aproape mitologic (ca si Cramposia) al Dragasanilor.
Vom reveni cu povestile vinurilor Casei Isarescu, caci daca le invoci, iti creste pofta sa le mai cauti.